Сушилка широко используется в фармацевтической, химической и пищевой промышленности, для сушки и прокаливания сырья. Перед подачей воздуха в зону сушилки, он проходит стадию очистки и подогрева. Подогрев воздуха осуществляется с помощью пара или электричества. Циркуляция воздуха осуществляется таким образом, чтобы во всех зонах сушилки поддерживалась одинаковая температура и влажность.